Muffin salati ricotta e asparagi su nido di agretti [5,00€] 
Tartelletta di pere e cipolle caramellate alla crema di caprino [5,00€] 
Falafel di ceci e veg Maio alla paprika [5,00€] 

Gnocchetti alla curcuma con verdure dell orto [7,00€] 
Insalata di riso nero, avocado, sedano, piselli [7,00€]
Vellutata di funghi con semi di zucca tostati [6,00€]

Lonza di maiale alle prugne [7,00€]
Tortini di polenta farciti di pomodori e olive alla crema di foglie di ravanello [6,00€] 

Erbette [5,00€]
Bicchieri di insalata primaverile con mele colorate e fragole [5,00€]